Acasă Autori Articole adaugate de către Dr. ing. bioch. Mihai Rissdörfer, Consultanța CBAB Biotehnol, Expert ANPC, Senior Editor J-B
Dr. ing. bioch. Mihai Rissdörfer, Consultanța CBAB Biotehnol, Expert ANPC, Senior Editor J-B
Măslinele și rolul lor în alimentația sănătoasă
Economic and commercial mission of La Francophonie in Central and Eastern Europe
Jurnalul Bucureștiului. On line Newspaper publishing almost everything to be well informed....
Becurile economice („ecologice”) – garanția cancerului din fiecare casă!
Economic and commercial mission of La Francophonie in Central and Eastern Europe
Jurnalul Bucureștiului. On line Newspaper publishing almost everything to be well informed....
Grapefruit-ul – un fruct hibrid care poate provoaca moartea…
Românii consumă cu precădere în sezonul rece citrice, iar grapefruit-ul ocupă un loc însemnat în această categorie. Puțini dintre noi cunosc faptul că în...
Peștele Panga(sius) al fluviului Mekong (din Asia de Sud – Est),...
Peştele Pangas sau Pangasius provine din Vietnam şi este un peste endemic de-a lungul fluviului Mekong. Din cauza poluării râului Mekong, carnea peştelui Pangasius...
Apa, sistem chimic, perceput de majoritatea dintre noi doar fizic, mijloc...
https://www.youtube.com/watch?v=X-87hx3zjB4&pp=ygUFTCBlYXU%3D
Poluarea din zilele noastre reprezintă una dintre marile probleme cu care se confruntă și se va confruntă umanitatea într-un viitor nu prea îndepărtat. Și...
Sursele de poluare în metrou și cancerul
https://www.youtube.com/watch?v=AGKug7C1CiQ&pp=ygUTTWV0cm91bCBCdWN1cmVzdGVhbg%3D%3D
Sigur că mulți dintre cei ce vor citi acest articol, probabil, se vor și îngrozi pe măsură și astfel vor preferă să-și protejeze sănătatea...
Studiu și anchetă legat de șervețelele umede pentru bebeluși
Cu câțiva an în urmă au fost achiziționate din marile structuri comerciale ale capitalei (Mega Image, Lidl, Carrefour, Kaufland, Auchan, Cora, Rewe) 80 tipuri...
Sfânta frică ne distruge viața!
https://www.youtube.com/watch?v=ujFSylfXkJA
Frica ar putea reprezenta cea mai mare problemă din lume, atât la nivel de colectiv cât şi la nivel de individ. Aceasta ne afectează,...
Cultivând rapiță (PSMG) pe suprafețe întinse distrugem cu bună știință flora...
Plante de rapiță modificate genetic se reproduc astăzi pe foarte multe dintre terenurile, cândva, agricole din România, în Dobrogea, Muntenia și Moldova, și încet,...
Transformarea amidonului din catofii în zahăr prin refrigerare
https://www.youtube.com/watch?v=DNNw7SLdtGw&pp=ygUeY2FydG9maSBwxINzdHJhdGkgw65uIGZyaWdpZGVy
Ați stocat vreodată cartofi în frigider, în compartimentul destinat legumelor? Motivul pentru care niciodată nu ar trebui să faceți acest lucru este prezentat în...
Pectina și Zahărul Gelifiant de la Mărgăritar – Agrana Zucker AG,...
Am avut „șansa” să primesc o invitație de la un bun prieten la Băneasa Shopping City cu prilejul unui eveniment organizat de Good Food...
Gătiţi cu apa de la robinet clorinată (in)suficient în vederea unei...
Majoritatea oamenilor au ales să bea doar apă îmbuteliată, participând astfel la megaescrocheria secolului de bună voie, existând însă şi câțiva, destul de mulți,...
Zahărul „ascuns” din produsele alimentare care îl îmbolnăvește pe consumator
https://youtu.be/VEpR0Rpr9fs
Un copil beneficiază, grație „minunatelor” produse alimentare înalt procesate de marile corporațîi de doar 23kg zahăr/an, încă din primul an de viață, iar la...
Mâncarea modificată genetic (transgenică) între mit și realitate. Păreri pro și...
Părerile tuturor consumatorilor, oamenilor de știință, ecologiștilor și politicienilor, adunate la un loc și împărțite în ceea ce privește producerea și comercializarea organismelor modificate...
„Viața Chimiei nu este Chimia vieții”, astăzi mai mult ca oricând,...
Poți oare să neglizezi în ziua de astăzi, complet, chimia?! Este această o posibilă eroare? Și dacă da care sunt consecințele? Iată câteva din...
Cafeaua „ușor îndulcită” deosebit de nocivă pentru sănătatea noastră…
https://www.youtube.com/watch?v=U3bcWl-Xf3o
Pentru că au apărut și la noi celebrele „magazine de cafea” care servesc…băuturi calde aromatizate (cafea sau ceai) și ușor îndulcite…cu până la 25...
Consumați junk food – suportați consecinţele
Ceea ce e plăcut in lume fie e interzis, fie e imoral, fie cauzează…obezitate. Această frază este destul de veridică, pentru că deseori aparent...
E471–Mono–şi Digliceridele acizilor graşi (diaree, amețeală, sete, confuzii mentale, etc.)
Ce sunt aditivii alimentari E471 ?
Aditivii alimentari-E471, mono-şi digliceridele acizilor grași, sunt cei mai utilizați emulgatori neionici, lipofilici. Sunt agenți de îngroșare, emulgatori, stabilizatori,...
Câteva motive pentru care mierea de albine nu trebuie încălzită sub...
Într-adevăr, după cum bine știți mierea de albine chiar este un super aliment, o încântare pentru mici și mari, încântare zeiască pentru muritori, nectariana...
Atenție, Skittles – o sursă importantă de coloranți azoici (care conțin...
https://youtu.be/8dPaPHxiGe4
Iată eticheta celor 2 varietăți de Skittles prezente la rafturi:
Skittles crazy sours. Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză, grăsime de palmier, acid tartric, acid...
Cura cu ouă de prepeliță, o alternativă naturistă de excepție
https://www.youtube.com/watch?v=Wd0ZSg7itpw
Mod de administrare a curelor cu ouă de prepeliță
Ouăle de prepeliță se administrează întotdeauna dimineață, pe stomacul gol, în loc de cafea (la care...
Consumați rondele din orez expandat? Sau orez expandat glazurat, colorat și...
În ciuda faptului că multe persoane consideră că rondelele de orez și gustările dulci pe bază de orez expandat, atât de populare în rândul...
Cele mai sănătoase alimente din galantare
Cele mai recente studii științifice publicate de Men’s Health dezvaluie alimentele cele mai sănătoase, care au acțiuni imunostimulatoare, de consolidare și protejare a inimii,...
Alimente toxice și cancerigene…
Dictonul după care „important nu e ce bagi în gură, ci ce scoți pe gură” a devenit desuet și asta în special datorită apariției...
Înghețata, Cancerul si Fertilitatea…
Cum piața este deja suprasaturată de studii peste studii, care toate vorbesc cu și despre înghețată, dar evită să sublinieze adevăratele efecte și riscuri...
Alimentația nesănătoasă. Elimină din alimentație cele mai nocive 10 alimente...
De câțiva ani încoace, cu toții suntem bombardați cu informatii privind multitudinea de factori care pot cauza cancer. Aflăm zilnic că mai tot ce...
Margarina, periculos și chiar „letal” de sănătoasă
Margarina a apărut în timpul celui de-al doilea război mondial când untul se găsea tot mai greu și „căutarea” promitea totodată îmbogățirea rapidă. Partea...
Cele 10 ingrediente cosmetice care trebuie evitate cu orice preț!
Din multitudinea de ingrediente mai mult sau mai puțîn nocive pentru sănătatea ta, experții sunt de părere că ar trebui complet excluse următoarele componente...
Green House Residence, un pic mai altfel…
Când te gândeșți la o casă cu energie regenerabilă te gândești la ceva durabil, plăcut și perfect integrat în … peisaj. Pentru că, o...
Cel puțin 6 alimente super toxice la care trebuie să renunțăm...
Celebrul Dr. Oz şi Dr. Roizen, invitat în emisiunea The Dr. Oz Show (emisiune televizată americană de sănătate, difuzată pe Fox și prezentată din...
Ghid practic. Vitamina C încapsulată lipozomial
Vitamina C (de sinteză) este în prezent cel mai utilizat supliment din lume. Și este așa pentru că eficiența ei în formă naturală (citrice,...
Beneficiile nebănuite ale bicarbonatului de sodiu în gospodărie!
Acest praf magic nu doar că te ajută să scapi de coşuri şi să îţi albeşti în mod natural dinţii, dar are numeroase alte...
Ceaiul roșu Rooibos
Ceaiul Rooibos (Aspalathus linearis)
Rooibos cunoscut mai ales sub denumirea de „ceaiul roșu Sud African” se traduce prin expresia locală „tufiş roșu” în afrikaans,...
Pește și fructe de mare cu mercur și nu numai…
Motto: „Nici o masă fără peste” Motto care a devenit între timp: „Nici o masă fără mercur!”
Carnea de peste și fructele de mare sunt...
Războiul producătorilor de ape minerale…
Evident că, așa cum arată acum show-ul, totul pare o acțiune publicitară bine pusă la punct. În condițiile în care legislația din România este...
Fungicidul initium și pâinea noastră, aditivată, otrăvită, de toate zilele. Oare...
Se întâmpla când, deși o mare parte a oamenilor de ştiinţă, trăgeau serioase semnale de alarmă, susţinând că acest compus este extrem de nociv,...
Chipsuri din barabule (adică, cartofi – regionalism din Nordul Moldovei!)
Boom-ul junk food-ului ia amploare, pe zi ce trece. Altfel spus mâncarea nesănătoasă devine pentru mulți o soluție de avarie „apreciată” zilnic. Până când?...
Siropul de porumb (Corn Syrup, HFCS)
Există în comerț un îndulcitor, aparent nou pentru noi, introdus după 1989 și folosit într-o grămadă de produse (în special în dulciurile pentru copii),...
Pepeni injectați, ca în SUA. „Bucuria” noastră, a tuturor!
Pepenii injectați, una din realitățile sumbre și crunte ale „industriei” cândva „alimentare”, industrie în care profitul este deasupra sănătățîi tuturor. Conștiința profesională a celor...
Identificarea orezului fals (toxic) făcut din plastic și amidon!
China rămâne cel mai mare producător mondial de orez. Regatul Mijlociu produce recolte de peste 200 de milioane de tone pe an și o...
Physalis, un fruct–legumă medicament
Scurt istoric. De unde provin aceste fructe? Mare atenție la varietăți! Unele sunt extrem de toxice!
1. Physalis peruviană originale din Chile și Peru dar...
Banalii pufuleți, otrava generației viitoare!
Probabil una din cele mai cunoscute și îndrăgite gustări, preferată de mai toți copiii românilor, colorați strident sau afișând o culoare „naturală”, ușor intensifficata...
Reclama mincinoasă
Practica veche bazată pe idea fraierește-l, să-i iei banii și vezi după, este încă o practică curentă. Și asta în condițiile în care legea...
Reflexii …Dragostea de aproape sau coeziunea socială
Lucrând de ceva timp într-un domeniu relativ nou am avut ocazia să vin în contact cu personaje din diverse domenii ale industriei alimentare și...
Cuptorul cu micro unde dăunează grav sănătății!
Redbubble
Sincer mi-aș dori că toți cei ce citiți acest articol, să înțelegeți că, utilizarea acestei invenții la gatirea și încălzirea mâncării este una din...
Apare și un antidot la produsele neconforme de pe piață
Remember: Maria Grapini (femeie de afaceri și politiciană română, de profesie inginer textilist care a deținut funcția de ministru delegat pentru IMM-uri în Cabinetul...
Remember. Vine Crăciunul (pe rit vechi), prilej de bucurie pentru toți...
Remember 2017. Sărbătoare fără Covid-19!
Catedrala Ortodoxă Sârbă Timișoara, din Piață Unirii, și celelalte două biserici sârbe, din Mehala și Zona Traian, vor organiza un...
Cacao degresată pudră (pulbere), un aliment toxic, care trebuie consumat cu...
Arborele de cacao aparține familiei Malvaceae, crește la o înălțime de 4-5 m, fiind răspândit mai ales în țările Americii Latine. Coasta de Fildeș,...
Remember. Raport șocant al Guvernului: Vaccinurile, cauza posibilă a îmbolnăvirii...
Corpul de Control al Prim-Ministrului a prezentat raportul verificărilor făcute în cazul copiilor internați cu afecțiuni grave, în primele trei luni ale anului, la...
Remember. Cele opt vaccinuri care vor fi obligatorii pentru înscrierea copiilor...
Școlile vor fi aspru amendate dacă nu vor respectă legea
În România vor deveni obligatorii opt vaccinuri administrate împotriva unor boli care pot produce complicații...
