Siropul de porumb (Corn Syrup, HFCS)

Există în comerț un îndulcitor, aparent nou pentru noi, introdus după 1989 și folosit într-o grămadă de produse (în special în dulciurile pentru copii), îndulcitor aparent „natural” numit: sirop de porumb (sau Corn Syrup în engleză). Acesta este un tip de îndulcitor care are la bază fructoză rafinată, obținută prin transformări chimice, nu biologice (fermentative), … Continuă lectura Siropul de porumb (Corn Syrup, HFCS)